Доля — единица ритма, метра. Отсюда, например, 2-дольный метр, 3-дольная ритмическая фигура, 4-дольный размер и т. п.
Источник: Музыкальная энциклопедия, 1973—1982 гг.
В музыке, как и во всем, доля — это часть. Но часть не музыки вообще, а конкретно единица измерения музыкального ритма. Доли определяют размер такта в музыке. Они могут измеряться четвертями, восьмыми, половинными, целыми, шестнадцатыми в зависимости от характера музыки. А количество долей в такте тоже может быть разным: две, три, четыре, пять, шесть, семь и более. (Более, конечно, редко, хотя бывает размер 11-, 13-дольный.)
Поэтому, когда говорят: «Размер музыки ¾» — это значит, что в такте три доли, каждая из которых мыслится как четвертная длительность.
М. Г. Рыцарева